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悠悠尼羅河,輕輕底召喚,我歲月塵埋的記憶,是千年不醒的睡蓮.........埃及,我前世今生的戀人....
(看到那棟可可褐與奶油黃的可愛小房子了嗎.....
那不是Hänsel und Gretel的糖果屋喔~~那是小pochi的新家啦~~~~!!!)
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廚房打轉玩烘焙11---可愛造型餅乾之Yolk Spork(Spoon+Fork)

 
繼續與可愛的造型餅乾奮鬥------------


說實話,其實我覺得做造型餅乾比做蛋糕還累,
蛋糕打好雞蛋或奶油麵糊,
入模送烤箱就好,
造型餅乾要先做麵糰,冷藏後桿平成片,
再冷藏後才能切模,
如果像上篇的Lemon Biscuit除了外型還有表面花樣,
那就要再多冷藏一次才能壓花,
而且餅乾與餅乾間要保留適度膨脹空間,
算下來一盤最多也不過烤個16片,
要把全部麵團烤好,
人都快斷氣了.....:|



不過,
誰叫造型餅乾就是可愛呢~~
這麼可愛的餅乾,自己看了都喜歡,
小朋友更是被騙得團團轉,
只好繼續"撩"下去囉!!





這次的騙小孩餅乾是Spork
也就是Spoon+Fork~~:-P




 

跟真正的原木叉匙比一比,
圓圓胖胖,迷你版的餅乾叉匙,好萌,好可愛喔-----------------------------


(咦?怎麼最先騙到的,都是小pochi自己呀!!.......................:-O)







這次的配方更健康一點,
捨去奶油,只用了一點點的extra virgin olive oil(特級初榨橄欖油)
但因為加上大量的Yolk(蛋黃),
口感非常香醇濃郁~~
不過跟前篇Lemon Biscuit不同,
這是屬於鬆化型而非酥脆型的餅乾,
牙口不好的小朋友或"老"朋友也可以吃~~






享受吧~~~
小朋友的大餐!!






噓......
我還偷偷為一對叉匙加了笑臉喔,
哇~~~又更可愛了!
這樣會捨不得吃啦!!




延伸閱讀:
廚房打轉玩烘焙10---可愛造型餅乾之Lemon Biscuit

廚房打轉玩烘焙9---焦糖核桃塔
廚房打轉玩烘焙8---香噴噴花生酥餅
廚房打轉玩烘焙7---蜂蜜檸檬磅蛋糕
廚房打轉玩烘焙6---邪惡蛋塔
廚房打轉玩烘焙5---香橙二重奏(巧克力橙皮餅乾與橙皮蔓越莓餅乾)
廚房打轉玩烘焙4---香橙起司蛋糕
生日快樂!!---雙重Valrhona(法芙娜)巧克力塔與Isigny(伊思妮)蘭姆葡萄冰淇淋!!
過年好禮之三---健康豆漿,不健康-------???
Tortilla Party---墨西哥狂歡日!!
廚房打轉玩烘焙3---香蕉戚風蛋糕
廚房打轉玩烘焙2---咖啡核桃戚風蛋糕
廚房打轉玩烘焙----鬆綿戚風蛋糕
過年好禮之一---小pochi又玩瘋了!!?

加了檸檬更爽口---重乳酪蛋糕2
香濃綿密---重乳酪蛋糕
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