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愛吃愛旅遊的小pochi
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悠悠尼羅河,輕輕底召喚,我歲月塵埋的記憶,是千年不醒的睡蓮.........埃及,我前世今生的戀人....
(看到那棟可可褐與奶油黃的可愛小房子了嗎.....
那不是Hänsel und Gretel的糖果屋喔~~那是小pochi的新家啦~~~~!!!)
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廚房打轉玩烘焙10---可愛造型餅乾之Lemon Biscuit

 



經典的Sablé(法式奶油酥餅)配方,保證酥脆,
為了健康,減了奶油與糖,
再加上新鮮檸檬汁與檸檬皮屑,多一股酸香~~






麵團揉好後,
記得要先冷藏30分鐘以上,
取出桿平(厚約5公厘)後再冷藏30分鐘以上,
這樣切模塑型才會俐落漂亮喔!!






菊花模&針模切出外型後,
再壓印上"BISCUIT"~~~
好可愛~~
好可愛喔~~


唉~~
第一個騙到的,
果然是我這個小朋友呀~~





延伸閱讀:
廚房打轉玩烘焙10---可愛造型餅乾之Lemon Biscuit

廚房打轉玩烘焙9---焦糖核桃塔
廚房打轉玩烘焙8---香噴噴花生酥餅
廚房打轉玩烘焙7---蜂蜜檸檬磅蛋糕
廚房打轉玩烘焙6---邪惡蛋塔
廚房打轉玩烘焙5---香橙二重奏(巧克力橙皮餅乾與橙皮蔓越莓餅乾)
廚房打轉玩烘焙4---香橙起司蛋糕
生日快樂!!---雙重Valrhona(法芙娜)巧克力塔與Isigny(伊思妮)蘭姆葡萄冰淇淋!!
過年好禮之三---健康豆漿,不健康-------???
Tortilla Party---墨西哥狂歡日!!
廚房打轉玩烘焙3---香蕉戚風蛋糕
廚房打轉玩烘焙2---咖啡核桃戚風蛋糕
廚房打轉玩烘焙----鬆綿戚風蛋糕
過年好禮之一---小pochi又玩瘋了!!?

加了檸檬更爽口---重乳酪蛋糕2
香濃綿密---重乳酪蛋糕
Happy Birthday---法芙娜核桃巧克力蛋糕
美麗雲彩---法芙娜香蕉巧克力大理石蛋糕






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